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南京惠言達電氣有限公司致力于打造德國、瑞士等歐洲中小型自動化企業(yè)與國內(nèi)客戶的連接橋梁，歐美原產(chǎn)工控設備，機電設備，儀器儀表，備品備件 的一站式供應商。主要產(chǎn)品有工業(yè)自動化設備,電工控設備、液壓設備、 電氣設備和零部件等產(chǎn)品。原裝，源頭采購帶給客戶便捷的購物體驗！
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Woerner    分油器    VPB-B/6/0/0/M1/20/20/20/P R:VOV M:KKK L:OVO    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    油流分配器    DEB-D/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VPB-B6/P; Nr: 228375/1    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    DUK-A/0.9/R    
Woerner    分配器    DPI-C50    
Woerner    油分配器    KTR-B/3/M200/T5/T5/TA/X3    
WOERNER Smeersystemen BV    油分離器    VPB-B/6/0/S/MO/20/20/20/P(right)    
Woerner    開關元件    Art-Nr.20522564 (Old-Nr.205-225-65)    
WOERNER Smeersystemen BV    泵    VPB-B/6/6/0/M3/20/14/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-D/27    
WOERNER Smeersystemen BV    液位開關    KFV-A/39D933/280/180/70    
WOERNER Smeersystemen BV    節(jié)流閥    DPI-D/37    
Woerner    分配器    VPB-B/6/0/0/M3/09/20/20/P    
Woerner    液位開關    47655760 10k    
Woerner-GmbH    止停塊    BS 3-35 12024_1    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/3/3/P    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/27    
Woerner    分配器    SAB-C/1/7/100/6A/0/A/G1    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/5/1/1/1/1/1/P    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    擋料器    D0800-20-DW-I-005,Art.Nr.10036_2    
Woerner    限位器    A0-400-09-EW    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    油壓緩沖單元    44000076    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    DUK-A/2.0/0    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量計    KUI-A/A/40/UB    
Woerner    阻擋氣缸    D0-70-07-EW ersetzt alte Teilenummer: D070-EW    
Woerner    油分配器    VPI-D20 235557/30/05/D1    
Woerner    液位計    KFI-E/B/W/W-555/185/Z2    
Woerner    閥    44000134    
WOERNER Smeersystemen BV    油泵    GMF-D/30/97/M/0/0/0/0/22/0/V/1/F    
Woerner    分配器    VPA-C.B/16/0/W/0/90/90/90/90/90/90/90/90/P    
WOERNER Smeersystemen BV    溫控器    KTR-B/2/M300/T10/TA/X6    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/90.    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/5/1/1/1/1/0/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.8/0    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-D/09D0A    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPB-B/20/6/0/RS/20/20/20/20/20/20/20/20/20/20/P    
Woerner    流量閥    DPI-D/37DOA    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBE-A/1/V/R1    
Woerner    泵組    GMA-C/5/0/0/D/8/8/8/8/8/8/25    
Woerner    附件    20550765    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-C/22    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/5/3/2/2/2/3/P    
Woerner-1    變送器    8MM WITH CHECK VALVE 110.080-65    
Woerner    油分配器    VOE-B/4/2/7/7/7/7/P    
Woerner    流量開關    47637860 KUI/UB    
Woerner    液位計    KFI-E/B/W/W-320/250    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPA-C/8/0/R/0/30/30/90/90/P 610612/2    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/1/1/P    
Woerner    流量開關    476.378UB，Art.no. 47637860    
WOERNER Smeersystemen BV    節(jié)流閥    DPI-D/18 D0A    
Woerner    泵    PFH-N/1.5/1    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/09 D0A    
WOERNER Smeersystemen BV    模塊    DEB 170    
WOERNER Smeersystemen BV    濾芯    935.000-31    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    擋料器    D0400-15-DW-G-027    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.0/0    
Woerner    壓力開關    DUK-A/1.9/0    
Woerner    分配器    VPA-C.B/10/0/0/0/10/90/90/90/90/P    
Woerner    溫控器    KTR-B/2/M200/T5/TA/X4N    
Woerner    減震器    45000165    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-B/6/0/W/0/20/20/20/P    
Woerner    溫度傳感器    KTR-B/2/M300/T5/T5/X3    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/09    
WOERNER Smeersystemen BV    流量計    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    液位傳感器    KFW-DX/C/50S/S/Z3/180/120/70    
WOERNER Smeersystemen    過濾網(wǎng)    93500031 F3 300um 20*62    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1,0/300/T    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/8/2/7/7/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    流量開關    KUI-A/40 Nr230789    
Woerner    油分配器    VPA-C/10/0/R/0/90/10/22/22/90/P    
Woerner    停止器    D0400-15-DW-G    
WOERNER Smeersystemen BV    分油器    VPB-B/6/0/0/0/09/09/20/P    
Woerner    分配器    VPA-B/6/0/0/0/09/09/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-C/B/A20/0/0/0/90/90/90/90/75/75/75/75/90/90/P L:VVVVOOOO    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    DPI-D/18    
Woerner    分配器    VPB-B/6/6/0/0/20/20/20/P, L:bbo,M:kzk R:obb    
Woerner    分配器    VPA-B/16/0/W/0/09/20/20/20/20/20/20/2/0/P    
Woerner-1    變送器    KPD-B/0/MO    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    476.378 UB（U:30V-I:0.4A） 47637860    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    檔料器    D0400-15-DW-G    
Woerner    壓力開關    DUK-A/1.85/0    
Woerner-1    溫控器    KTR-B/3/M500/T5/T5/TA    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-B/8/0/RS/0/20/20/20/20/P    
Woerner    液位開關    KFI-F/B/W/X/1000 Artikel.：100KFI-F    
Woerner    分配器    VPB-B/10/6/0/0/20/20/20/20/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VOE-B/8/2/2/2/2/2/2/2/2/2/P    
Woerner-1    溫度傳感器    KTR-B/3/M500/T5/T5/TA    
Woerner    止回閥    LR-KVZ 6 10 bar    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPB-B/6/6/0/M3/09/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1 0/300/T    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    DPI-D/09    
Woerner    油分配器    VOE-B/4/2/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    DUK-A/1.8/R    
Woerner    油分配器    VPB-B6/P 232918/01/01    
Woerner    分配器    GMA-B.B/5/F/0/0/0/6/8/0/0/0    
Woerner    分油器    VPB-B/6/0/0/M1/20/20/20/P    
Woerner    油分配器    VOE-B/4/2/7/7/7/7/P    
Woerner    流量開關    476.378UB，Art.no. 47637860    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-D/09D0A    
Woerner    油分配器    VPA-C6/P Nr230 160/3    
Woerner    彈簧    10532    
WOERNER Smeersystemen BV    附件    Art.NO.20550765    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    油分配器    VOE-B/4/2/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/2/2/P    
Woerner    分配器    VPA-C.B/6/0/W/*/90/90/90/P R V-0-V M K-K-K L 0-V-0    
Woerner    流量傳感器    Art No. 47637860    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPA-C/8/0/R/0/30/30/90/90/P 610612/2    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/09    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/5/5/P    
Woerner-1    流量控制器    GMA-C/5/F/O/D/8/10/8/10/8/10/25    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    壓力傳感器    KFH-F/A/0/X/120    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-D/37D0A    
Woerner    液位開關    KFA-A/F/O/N/N/Z3/170    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    壓力傳感器    KFA-A/F/0/N/N/Z3/120    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/30    
Woerner    油分配器    VPB-B/8/6/S/0/20/20/20/20/P    
Woerner    流量計    VOE-B/4/2/4/4/4/4/P    
Woerner    溫控器    KTR-B/2/M300/T5/TA/X6    
Woerner    恒溫器    KTR-B/3/M300/T5/T5/T5    
Woerner    流量傳感器    Art No. 47637860    
Woerner    分油器    VPB-B/6/0/0/0/09/09/20/P R:BBO M:KZK L:OBB    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1,0/300/T    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-D/14/0/W/0/27/27/27/27/ 27/27/27/P    
WOERNER Smeersystemen BV    溫度控制器    KTR-B/1/V300/T5    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    DUK-A/0/0    
Woerner    分配器    VPB-B/06/6/0/RS/09/20/20/P    
Woerner    溫控器    KTR-B/3/V300/T5/T5/T5    
Woerner    分配器    VPA-B12/0/0/0/09/09/09/09/09/V    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/2/2/7/7/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    電磁閥    118.196.230M55, Magnetspule 2C52W    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    DUK-A/1,9/0    
Woerner    分配器    VOE-B/2/2/7/7    
WOERNER Smeersystemen BV    壓力開關    DUK-A/1.95/0    
Woerner    制動器    D0400-15-EW-G    
Woerner    溫度控制器    KTR-B/4/M800/T5/T5/T5/TA/X6    
Woerner    柱塞泵    100GMF-B.B 229959    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-C/90    
Woerner    液位傳感器    KFW-DX/C/50S/S/Z3/180/120/70    
Woerner    油分配器    VPI-D/12/0/09/09DNA/18/18/09/09    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPA-C/6/0/W/I/90/90/90/P L:0V0 M:KKK R:VOV    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPB-B/8/6/0/M3/20/20/20/20/P    
Woerner    油位監(jiān)測開關    439/350(477.375-60)    
WOERNER Smeersystemen BV    溫度傳感器    KTR-B    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-D/37    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    VOE-B/4/2-7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    油分配器    KFH-R/A/S/X/170    
WOERNER Smeersystemen BV    液位開關    KF1-E/B/W/W/320/250    
WOERNER Smeersystemen BV    節(jié)流閥    DPI-D/09    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    溫控器    KTR-B/3/M300/T5/T5/TA    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    油流分配器    915.200-09    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VOE-B/2/2/7/7/P    
Woerner    溫度控制器    KTR-B/4/M500/T5/T5/T5/TA/X6    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/5/0/0/4/3/3/P    
Woerner    分配器    VPA-B10/0/0/0/09/09/09/09/09/V    
Woerner    阻尼器    DBS-60-08-EW-002    
Woerner    分配器    VPA-B/6/0/0/0/09/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    ART-NO.47660660    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPB-B/6/0/0/M3/20.14.20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VOE-B/4/2-7/7/7/7/P    
Woerner    油分配器    KTR-b/7/v300/T5/T5/T5/T5/T5/T5/TA/X6 ab31-14/7    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/8/2-7/7/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    溫度控制器    KTR-B/3/M300/T5/T5/T5/X6    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    476.378 UB（U:30V-I:0.4A） 47637860    
Woerner    流量計    KUI-M/1/A/50/N1    
WOERNER Smeersystemen BV    液位計    KFI-F/B/W/X/100    
WOERNER Smeersystemen BV    壓力傳感器    KFA-A/G/0/N/N/Z3/270,ID-NR.100KFA-A    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPB-B/6/0/0/M0/20/20/20/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    油流分配器    160.207-45    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.0/0    
Woerner    流量傳感器    KUI-A/A/10/UB    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/0/P    
WOERNER Smeersystemen BV    液位計    KFW-D-110-C-S-S-N-Z4N-130-70-50    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBB-A/B/1 0/300/T    
WOERNER Smeersystemen BV    壓力開關    DUK-A/1.4/0    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/2/2-7/7/P    
Woerner    過濾器    935.000-29(SIZE3 DUAL)    
Woerner    變送器    SBD-B/5/1/P,NR:608 305/1    
Woerner-1    變送器    GMA-C/4/0/0/0/0/0/6/8/0/0/4,5    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/2/2/2/P    
Woerner    分流閥    VOE-B/6/2-7/7/7/7/7/0/P    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VOE-B/2/2/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    KTR-B/1/V300/T5    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPA-C.B/16/0/R/0/63/75/75/90/10/22/22/90/P    
Woerner    液位開關    KFI-B/W/W/137/67    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VOE-B/6/2-7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    限位器    A0-400-09-EW    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    油分配器    VPA-C.B/6/0/RS/0/40/40/40/P    
WOERNER Smeersystemen BV    液位計    Old: KTR-B/4/M300/T5/T5/TA New：KTR-B/4/M300/T5/T5/T5/TA    
Woerner    制動器    DBS-250-09-EW-S21（DBS250-EW）    
Woerner    油分配器    VPI-D/20/0/37/37DNA/37/37/37/37/37/37/37/37    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    油分配器    VPB-B/18 NR:S2055074    
Woerner    流量閥    VUK-A/1/1,8/R    
Woerner-1    編碼器    HDB-A-00-3-0-150    
Woerner    溫度控制器    KTR-B/3/M300/T5/T5/T5    
Woerner    流量開關    KFE-A/E/C/W/X/250/X/N    
WOERNER Smeersystemen BV    減壓閥閥芯    DEB 230    
Woerner    分配器    VPB-B/8/6/0/0/20/09/09/09/P    
Woerner    分配器    VPA-B/6/0/W/0/09/09/20P    
Woerner    流量開關    KFA-A/F/O/N/070C/Z3/170    
Woerner    分配器    VPB-G/2/RK/20 inklusive Senor 235866/7/02    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2-7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/1/0/P    
WOERNER Smeersystemen BV    液位計    KFW-DX/C/50/S/S/Z3/180/120/70    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    DUK-A/1,7/0    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VPB-B6/P; Nr: 228375/1    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-D/8/2L/2L/2L/2L/2L/2L/2L/2L    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    停止器    D0800-20-DW-E    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/4/2-7/7/7/7/P    
Woerner    分配器    VPB-B/6/6/0/0/09/09/09/P 606695/2    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    DUK-A/1.95/0    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBB-A/B/1 0/300/T    
Woerner-GmbH    止?？?   BS 3-35 12024_1    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/2/2/2/P    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式油氣分配器    VOE-B/2/2-7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    KTR-B/3/V300/T5/T5/TA,art no: 47730862    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/18    
Woerner    液位計    KFI-E/B/W/W-850/780/Z2    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    ART-NO.47655760    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/3/3/4/P    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    緩沖器    DBSUS-1100-EW Art,-Nr.: 30010    
Woerner    分配器    VPB-B/10/4/0/0/09/09/09/09/09/P    
Woerner    傳動閥    KF1-E/B/W/W/400/100 NO.086538    
Woerner-1    流量計    KFI-O/S/S/S/620/540/460/80    
Woerner    油分配器    KFH-R/A/S/S/240/100    
Woerner    分配器    VPA-B/6/0/0/0/09/09/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    VOE-B/8/2-7/7/7/7/7/7/7/7/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    溫度控制器    KTR-B/3/M300/T5/T5/TA    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-C/B/A8/O/W/O/90/90/90/90/P L:ABBV M:ZZZK R:ABBO    
WOERNER Smeersystemen BV    傳感器    476.378UB U:30V I:0.4A    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/90.    
Woerner    液位計    476.557-60    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VOE-B/8/2/7/7/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    壓力傳感器    KFE-A/E/C/W/X/70/X/N    
Woerner    液位開關    KFA-A/G/O/S/N/23/240/100    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-C/22D0A    
Woerner    壓力開關    DUK-A/1.65/0    
Woerner    液位開關    KFI-B/W/W/137/67    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPA-C.B/20/0/D/0/90/90/90/90/90/90/90/90/90/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    VOE-B/6/2-7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    油分配器    VPI-D/14/0/09/37DNA/37/37/37/37/37    
Woerner    溫控器    KTR-B/3/V300/T5/T5/T5    
Woerner    泄壓閥    HDW-02    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    DUK-A/1.1/R    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPB-B/20/0/0/M0/20/20/20/20/20/20/20/20/20/P    
Woerner    分配器    GMA-B.B/5/F/0/0/0/6/8/0/0/0    
WOERNER Smeersystemen BV    流量計    DUK-A/0/0    
Woerner    溫控器    VPA-B/6/0/0/0/20/20/20/P    
Woerner Automatisierungstechnik GmbH    停止器    D0400-25-DW    
Woerner    壓力開關    DUK-A/1.75/0    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/2/2/4/P    
Woerner    油分配器    VPA-C.B/6/0/R/0/10/75/75/P R:V-V-V M:K-K-K L:O-O-O    
Woerner    減壓閥    VOE-B/8/2-4/4/4/4/4/4/4/4-P    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/37 D0A    
Woerner    分配器    VPA-B/8/0/W/I/09/20/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/37    
Woerner    油嘴    33010965    
Woerner    閥    DBS-60-08-EW Art.-Nr.: 12010    
Woerner    分配器    DPI-C40    

根據(jù)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)計劃，結(jié)合寧夏經(jīng)濟社會發(fā)展需要，參考國內(nèi)其他高校的專業(yè)建設，課題組組織專家教授開展了5次關于生物工程專業(yè)方向建設及人才培養(yǎng)體系的研討，準確定位培養(yǎng)目標，科學制定實踐培養(yǎng)體系。確立了“以社會需求為導向，以應用型人才培養(yǎng)為目標，以傳授知識向培養(yǎng)能力轉(zhuǎn)變，理論實踐并重，校內(nèi)校外并舉，校企共同培養(yǎng)”的應用型實踐培養(yǎng)體系，并提出實踐教學體系制定與優(yōu)化要找準人才培養(yǎng)與地方需求的佳結(jié)合點，以適應寧夏生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)強、人才需求量大的產(chǎn)業(yè)特點，與地方形成互利共贏、互動發(fā)展的良好局面。通過調(diào)整專業(yè)建設思路、改革人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生具備食品生物工程技術(shù)專業(yè)知識，實踐性強、創(chuàng)新能力強、動手能力強，更要具備把所學知識應用到實際工作、解決企業(yè)各種難題的實踐操作能力。

1.2改革優(yōu)化本科生物工程方向的實踐教學體系課程設置

根據(jù)寧夏大學本科專業(yè)培養(yǎng)要求，需要對學生基本素質(zhì)培養(yǎng)方面、基本技能培養(yǎng)方面、綜合技能培養(yǎng)方面、創(chuàng)新能力培養(yǎng)這四個方面進行實踐和改革，所以在專業(yè)基礎課、專業(yè)課及生物工程綜合實驗這3個方面實踐性較強的課程中進行課程改革，同時依托于食品學科的生物工程專業(yè)方向的學生，根據(jù)農(nóng)業(yè)院校學科群的發(fā)展狀況，豐富食品行業(yè)各個領域的知識及提升自己多方面的能力。根據(jù)食品生物課程的特點及相互之間的關系，實踐課程設置上做了如下的調(diào)整：

（1）減少理論學時，加大實踐學時，增加實踐性教學環(huán)節(jié)；

（2）強化綜合實踐效果，設置綜合課程實驗；

（3）設置三個綜合實習模塊：生物反應與發(fā)酵工程綜合實驗實習模塊，涉及的課程包括工業(yè)微生物學、生物工藝原理、工業(yè)微生物育種學、氨基酸發(fā)酵工藝、有機酸發(fā)酵工藝、生物制藥工藝學、發(fā)酵工程等；果蔬產(chǎn)品采后生理及保鮮技術(shù)原理綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物化學、果蔬采后生理、果蔬保鮮技術(shù)等；機械與設備綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物工程設備、機械基礎、發(fā)酵過程控制等。為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和獨立實踐能力，創(chuàng)新實踐能力學分獲得也需要進行改革，在學校制定的創(chuàng)新能力獲得及認定辦法的基礎上，增加了體現(xiàn)本專業(yè)特色及創(chuàng)新學分獲得途徑，如：

（1）食品生物發(fā)酵企業(yè)問題分析與解決方案，

（2）家鄉(xiāng)傳統(tǒng)特色食品調(diào)查研究，

（3）食品生物類企業(yè)調(diào)研報告，

（4）創(chuàng)業(yè)新建項目可行性報告編制，學生選擇完成其中一個內(nèi)容，通過學校認定后均可獲得2個創(chuàng)新學分。

1.3通過多層次的實踐環(huán)節(jié)設計，提升學生實踐應用能力

1.3.1實踐教學體系的優(yōu)化優(yōu)化專業(yè)實驗課程，學生基本技能實驗與綜合性、設計性、驗證性實驗并重。實踐教學體系的構(gòu)建方面，一是對學生基本技能的訓練（如演示實驗、基本技能實驗）；二是圍繞學生未來發(fā)展的目標（如綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗），優(yōu)化試驗方案，減少驗證性實驗，增加綜合性、設計性、研究性實驗。基本技能實驗由教研組教師共同研究編寫"生物工程專業(yè)實驗基本技能訓練"指導手冊，對學生進行針對性訓練。綜合性實驗是將原分散在不同課程的實驗進行整合，開設統(tǒng)一的實驗課（如生物工程綜合實驗），避免出現(xiàn)重復或漏開實驗的情況，同時也加強了實驗設計的連貫性和綜合性［7］。設計性、綜合性實驗依據(jù)企業(yè)、市場或創(chuàng)新需求，由教師和學生共同設計方案，通過研究項目的應用前景、經(jīng)濟價值、科學價值和社會價值，撰寫論文或項目報告、準備項目驗收等環(huán)節(jié)，訓練學生的項目研究、方案設計、實驗操作、數(shù)據(jù)處理、觀察、分析和表達等能力［10］。目前食品科學與工程專業(yè)生物方向開設了95%以上的綜合性、設計性實驗。

1.3.2實行專業(yè)課程綜合教學實習模式，加強實踐能力鍛煉改變過去單科教學實習的模式為綜合教學實習，根據(jù)每學期設置綜合實習的內(nèi)容、時間，制定實訓指導書，針對生物工程方向?qū)I(yè)特點，設置了生物反應與發(fā)酵工程、果蔬采后生理與保鮮技術(shù)原理、機械與設備三個綜合實習模塊。實習根據(jù)專業(yè)特點、生產(chǎn)周期及生產(chǎn)季節(jié)統(tǒng)一安排，相關課程的老師都要參與，在基地或車間與同學共同工作，解決同學在實際生產(chǎn)生活中遇到的問題，同時學生可以將各門專業(yè)課程的理論與生產(chǎn)實踐更好的結(jié)合起來，提高了學習知識的系統(tǒng)性，大地增強了實習的效果。

1.3.3實行跨學期頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習，提高實踐技能畢業(yè)生產(chǎn)實習改過去的一學期實習為跨學期實習（3個月實習期（第八學期春季）延長為6個月實習期（第六學期4月-第七學期的9月底），畢業(yè)實習實行畢業(yè)生定崗實習，由于畢業(yè)環(huán)節(jié)與產(chǎn)、學、研課題融為一體，學生受到了實際的工程與科研的訓練。此過程既有利于解決生產(chǎn)實踐中的問題，促進教師科研項目的完成和轉(zhuǎn)化，又有利于學生能力的培養(yǎng)。定崗實習使學生了解參與全生產(chǎn)周期的環(huán)節(jié)，掌握了關鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)，熟悉了主要實習環(huán)節(jié)，加強了學生實踐能力鍛煉。同時，結(jié)合這種頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習方式，寧夏大學食品科學與工程專業(yè)（生物工程方向）的學生近幾年嘗試了訂單培養(yǎng)模式，取得了良好的效果，畢業(yè)生受到了用人單位的*。

1.3.4完善校內(nèi)實習實訓基地，積極建設拓展校外實習實訓基地創(chuàng)建校內(nèi)生產(chǎn)實習實訓基地可以使學生在學習階段就可以直接參與企業(yè)的生產(chǎn)或研發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研相結(jié)合的跨越式發(fā)展，為全面提高學生工程素質(zhì)提供強有力的物質(zhì)保證。食品科學與工程專業(yè)校內(nèi)實習實訓基地由兩個模塊組成：一個模塊為與產(chǎn)、學、研關系密切的小型發(fā)酵食品中試生產(chǎn)線，主要由全自動啤酒發(fā)酵中試線、乳酸菌發(fā)酵飲品小型生產(chǎn)線、代謝控制發(fā)酵系統(tǒng)等組成。第二個模塊是建立了生物工程專業(yè)仿真實驗室，為學生提供代謝控制發(fā)酵、現(xiàn)代釀造工藝、生物工程設備等生物工藝仿真實驗。加強校外實習實訓基地建設對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神有著重要意義，讓學生在有*內(nèi)，盡快了解和掌握真實的工廠操作、工藝過程、自動控制、安全生產(chǎn)、企業(yè)管理、質(zhì)量控制和物流等環(huán)節(jié)，有助于提高專業(yè)興趣。選擇本地區(qū)現(xiàn)代化程度高、管理規(guī)范、影響力較大的企業(yè)，重點建設了10多個穩(wěn)定的校外實習基地，如伊品生物、百瑞源枸杞、金河乳業(yè)、萬勝生物、夏盛酶制劑、夏進乳業(yè)等；繼續(xù)以掛牌或合作的形式增加校企合作型校外實習基地，如寧夏伊利、靈武果業(yè)、泰瑞制藥等。

1.4自選科研能力訓練項目的實施，鼓勵學生參與各類創(chuàng)新實踐活動

生物工程方向的建設總體上在保證掌握扎實的專業(yè)理論基礎前提下，側(cè)重培養(yǎng)應用型、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)人才。結(jié)合課堂教學內(nèi)容，依靠學生個體和群體的主體學習意識和自我學習能力去探究新知識、新觀念和新方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

1.4.1設置自選科研訓練項目選擇本專業(yè)本科生在一年級第二學期開始以后的任何時間開始自己的科研訓練。要求學生在教師指導下獨立承擔一個小型研究課題。研究題目既可以由學生自行提出、指導教師認可的方式確定，也可以由指導教師提出，師生雙向選擇的方式確定。本科生科研訓練科目要求學生完成文獻檢索分析、實驗、實驗結(jié)果分析或研究論文等一個完整的科研訓練過程。設置專項負責本科生科研訓練項目的評估小組，從立項完成都需經(jīng)過評估，終通過結(jié)題驗收的學生將獲得2學分，計入專業(yè)選修課學分。同時，科研訓練項目工作開展時間達到一年，且取得良好進展的科研訓練項目，可以作為本科生畢業(yè)論文提交，學生無須再按學校的統(tǒng)一要求進行畢業(yè)論文的研究工作。目前每位教師都指導1-2組不同年級的科研訓練小組，目前該項目已實施了三年，參與學生約120人，師生評價效果良好。

1.4.2鼓勵學生參加大學生創(chuàng)新實驗、挑戰(zhàn)杯等創(chuàng)新項目自2009年開始，學院出臺政策，鼓勵學生參與創(chuàng)新實驗，除了參與級、區(qū)級和校級的創(chuàng)新實驗項目，學院和系拿出專項資金，設置科研導師制項目和各類科技服務為主體的實踐創(chuàng)新活動項目。各類項目均嚴格按照有關的管理規(guī)定，認真組織實驗立項、中期質(zhì)量監(jiān)控與結(jié)題驗收環(huán)節(jié)，確保落到實處。幾年來，食品生物學生主持6項級、13項區(qū)級、48項校級大學生創(chuàng)新試驗，主持參與18項"科研導師制"項目，學生參與創(chuàng)新活動達92%以上，發(fā)表論文30余篇，其中一作者發(fā)表論文8篇，在各類比賽中獲獎20項，其中國2項。有35%的學生參與了科技服務實踐活動，先后組織8個社會活動小組參與了“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。

2實踐教學改革的效果分析

2.1通過教改實踐，推進了專業(yè)及課程建設進程

結(jié)合寧夏特色產(chǎn)業(yè)建設，食品學科群下的生物工程專業(yè)方向，在教學方式創(chuàng)新方面，積極開展自治區(qū)及教改立項和寧夏大學教改立項，通過多方面建設，形成優(yōu)教學團隊。寧夏大學農(nóng)學院食品科學與工程專業(yè)先后獲批區(qū)級、級優(yōu)勢特色專業(yè)；自治區(qū)級重點建設專業(yè)項目；2014年由自治區(qū)教育廳一推薦申報國綜合改革試點專業(yè)，目前正在審批中；申報區(qū)級教育教學改革項目3項，大地促進了專業(yè)、課程、教學改革的全面發(fā)展，為人才質(zhì)量的提高提供了根本保證。2012年獲自治區(qū)高等學校“質(zhì)量工程”集體和個人獎，2013年獲批1個區(qū)級“實驗教學示范中心”項目。

2.2信息反饋結(jié)果顯示學生綜合素質(zhì)和實踐技能得到進一步提高，效果明顯

生物工程專業(yè)方向依托食品學科開設生物工程綜合大實驗，實行多門課程的綜合實習，跨學期畢業(yè)生產(chǎn)定崗實習以及各類創(chuàng)新實踐活動，綜合掌握專業(yè)知識切實提高了學生的實際操作能力和創(chuàng)新能力。大部分同學掌握了實際生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)、生產(chǎn)管理和關鍵技術(shù)，生物工程人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，畢業(yè)生達到免試推薦研究生條件的學生比例比實施前提高25%，應屆畢業(yè)生中攻讀碩士研究生達15%，本科生一次性就業(yè)率達96%以上，畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)學生占12%。先后有8名學生因成績優(yōu)異，表現(xiàn)良好，選送到對口支援學校進行訪學。由于生物工程方向的教學改革與社會需求緊密結(jié)合，培養(yǎng)出了具有較高適應能力、就業(yè)能力的本科生，畢業(yè)生的實踐應用技能得到了鍛煉與提高，學生畢業(yè)后能夠獨立從事生產(chǎn)經(jīng)營和技術(shù)指導服務，受到了各用人單位及社會的好評；2009年以來，生物工程方向先后有10余名應屆畢業(yè)生被選聘為科技特派員，20余名畢業(yè)生工作2-3年后成為企業(yè)技術(shù)骨干和部門主管，10余名畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，有1名學生獲得級“創(chuàng)業(yè)之星”稱號。

3實踐教學改革成果的推廣應用價值

優(yōu)化生物工程專業(yè)方向的實踐教學培養(yǎng)環(huán)節(jié)，加強基礎、拓寬專業(yè)、強化實踐、突出創(chuàng)新、注重綜合，調(diào)動學習興趣，激發(fā)本科生獨立思考和勇于創(chuàng)新的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的理工科復合型人才，為其他農(nóng)業(yè)院校建設生物工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)提供借鑒與參考。同時，使寧夏大學生物工程專業(yè)方向未來將發(fā)展為有影響、有利、有技術(shù)、有開發(fā)、有度的特色專業(yè)，成為寧夏特色資源研究開發(fā)的人才培養(yǎng)和技術(shù)平臺。

Woerner Automatisierungstechnik GmbH    油壓緩沖單元    44000076    
Woerner    壓力開關    DUK-A/1.2/0    
Woerner    分配器    100VPB-B，VPB-B/10/4/0/0/09/09/09/09/09/P 404315    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/40.    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/30D0A    
Woerner    油分配器    KFL-E/B/O/S/N/N/370    
WOERNER Smeersystemen BV    液位計    KFI-F/B/W/X/100    
WOERNER Smeersystemen    預張力閥    95280003 RHV 10LR 1/4）    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/40D0A    
WOERNER Smeersystemen BV    流量開關    DUK-A/0/0    
WOERNER Smeersystemen BV    溫控器    KTR-B/1/M300/T5    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/3/3/5/P    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1,0/300/T    
Woerner    分油器    VPA-C.B/6/0/0/0/22/22/40/P 404073    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPB-B/6/0/0/M0/20/20/20/P    
Woerner    油分配器    DBS-60-08-EW Art.-Nr.: 12010    
Woerner    液位計    KFI-F/C/0/0/200/130    
Woerner    分配器    GMM-H/4E/160/R/5/A/0/B/F/0/0/6/D    
WOERNER Smeersystemen BV    泵配件    DMF-A/6/6/S/1/1/0    
Woerner    分配器    VOE-B/4/2/1/1/7/7/V    
Woerner    制動器    DBS-1100-15-EW（DBSUS-1100-EW）    
Woerner-1    流量計    KTR-B/3/M500/T5/T5/TA    
Woerner    分配器    100VPB-B （VPB-B/6P 238754/03/1）    
WOERNER Smeersystemen BV    流量傳感器    DUK-A/1.25/0    
Woerner    油分配器    VPB-B/8/60/RS/20/20/20/20/P    
Woerner    油分配器    VPI-D/10/0/37/37DNA/18/18/18    
WOERNER Smeersystemen BV    液位傳感器    KFW-DX/C/50/S/S/Z3/180/120/70    
WOERNER Smeersystemen BV    噴射閥    SBB-A/B/1,0/300/T    
EUGEN WOERNER    葉片泵    GMI-A/2R/0/0/0/0/A/G1    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBB-A/B/1 0/300/T    
Woerner    柱塞泵    GMA-C/2/F/0/D/6/8/0/0/0/0/25    
Woerner    阻尼器    DBS-60-08-EW-002    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-D/18D0A    
Woerner    油分配器    VPI-D/10/0/37/37DNA/37/37/18    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-D/18    
Woerner    溫度控制器    KTR-B/2/M800/T5/TA/X6    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/4/0/P    
Woerner    油分配器    VPB-B6/P（VPB-B/6/0/0/M3/20/14/20/P)    
Woerner    音量開關    KUI-B/40    
Woerner    油分配器    VPI-C/6/0/10/10/22DNA    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-C/10    
Woerner    油分配器    VPI-C12 235557/30 D60    
WOERNER Smeersystemen BV    附件    Art.NO.20550245    
Woerner    液位開關    KFI-B/W/W/137/67    
Woerner    分油器    VPA-C6/P Nr230 160/3    +

根據(jù)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)計劃，結(jié)合寧夏經(jīng)濟社會發(fā)展需要，參考國內(nèi)其他高校的專業(yè)建設，課題組組織專家教授開展了5次關于生物工程專業(yè)方向建設及人才培養(yǎng)體系的研討，準確定位培養(yǎng)目標，科學制定實踐培養(yǎng)體系。確立了“以社會需求為導向，以應用型人才培養(yǎng)為目標，以傳授知識向培養(yǎng)能力轉(zhuǎn)變，理論實踐并重，校內(nèi)校外并舉，校企共同培養(yǎng)”的應用型實踐培養(yǎng)體系，并提出實踐教學體系制定與優(yōu)化要找準人才培養(yǎng)與地方需求的佳結(jié)合點，以適應寧夏生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)強、人才需求量大的產(chǎn)業(yè)特點，與地方形成互利共贏、互動發(fā)展的良好局面。通過調(diào)整專業(yè)建設思路、改革人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生具備食品生物工程技術(shù)專業(yè)知識，實踐性強、創(chuàng)新能力強、動手能力強，更要具備把所學知識應用到實際工作、解決企業(yè)各種難題的實踐操作能力。

1.2改革優(yōu)化本科生物工程方向的實踐教學體系課程設置

根據(jù)寧夏大學本科專業(yè)培養(yǎng)要求，需要對學生基本素質(zhì)培養(yǎng)方面、基本技能培養(yǎng)方面、綜合技能培養(yǎng)方面、創(chuàng)新能力培養(yǎng)這四個方面進行實踐和改革，所以在專業(yè)基礎課、專業(yè)課及生物工程綜合實驗這3個方面實踐性較強的課程中進行課程改革，同時依托于食品學科的生物工程專業(yè)方向的學生，根據(jù)農(nóng)業(yè)院校學科群的發(fā)展狀況，豐富食品行業(yè)各個領域的知識及提升自己多方面的能力。根據(jù)食品生物課程的特點及相互之間的關系，實踐課程設置上做了如下的調(diào)整：

（1）減少理論學時，加大實踐學時，增加實踐性教學環(huán)節(jié)；

（2）強化綜合實踐效果，設置綜合課程實驗；

（3）設置三個綜合實習模塊：生物反應與發(fā)酵工程綜合實驗實習模塊，涉及的課程包括工業(yè)微生物學、生物工藝原理、工業(yè)微生物育種學、氨基酸發(fā)酵工藝、有機酸發(fā)酵工藝、生物制藥工藝學、發(fā)酵工程等；果蔬產(chǎn)品采后生理及保鮮技術(shù)原理綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物化學、果蔬采后生理、果蔬保鮮技術(shù)等；機械與設備綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物工程設備、機械基礎、發(fā)酵過程控制等。為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和獨立實踐能力，創(chuàng)新實踐能力學分獲得也需要進行改革，在學校制定的創(chuàng)新能力獲得及認定辦法的基礎上，增加了體現(xiàn)本專業(yè)特色及創(chuàng)新學分獲得途徑，如：

（1）食品生物發(fā)酵企業(yè)問題分析與解決方案，

（2）家鄉(xiāng)傳統(tǒng)特色食品調(diào)查研究，

（3）食品生物類企業(yè)調(diào)研報告，

（4）創(chuàng)業(yè)新建項目可行性報告編制，學生選擇完成其中一個內(nèi)容，通過學校認定后均可獲得2個創(chuàng)新學分。

1.3通過多層次的實踐環(huán)節(jié)設計，提升學生實踐應用能力

1.3.1實踐教學體系的優(yōu)化優(yōu)化專業(yè)實驗課程，學生基本技能實驗與綜合性、設計性、驗證性實驗并重。實踐教學體系的構(gòu)建方面，一是對學生基本技能的訓練（如演示實驗、基本技能實驗）；二是圍繞學生未來發(fā)展的目標（如綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗），優(yōu)化試驗方案，減少驗證性實驗，增加綜合性、設計性、研究性實驗。基本技能實驗由教研組教師共同研究編寫"生物工程專業(yè)實驗基本技能訓練"指導手冊，對學生進行針對性訓練。綜合性實驗是將原分散在不同課程的實驗進行整合，開設統(tǒng)一的實驗課（如生物工程綜合實驗），避免出現(xiàn)重復或漏開實驗的情況，同時也加強了實驗設計的連貫性和綜合性［7］。設計性、綜合性實驗依據(jù)企業(yè)、市場或創(chuàng)新需求，由教師和學生共同設計方案，通過研究項目的應用前景、經(jīng)濟價值、科學價值和社會價值，撰寫論文或項目報告、準備項目驗收等環(huán)節(jié)，訓練學生的項目研究、方案設計、實驗操作、數(shù)據(jù)處理、觀察、分析和表達等能力［10］。目前食品科學與工程專業(yè)生物方向開設了95%以上的綜合性、設計性實驗。

1.3.2實行專業(yè)課程綜合教學實習模式，加強實踐能力鍛煉改變過去單科教學實習的模式為綜合教學實習，根據(jù)每學期設置綜合實習的內(nèi)容、時間，制定實訓指導書，針對生物工程方向?qū)I(yè)特點，設置了生物反應與發(fā)酵工程、果蔬采后生理與保鮮技術(shù)原理、機械與設備三個綜合實習模塊。實習根據(jù)專業(yè)特點、生產(chǎn)周期及生產(chǎn)季節(jié)統(tǒng)一安排，相關課程的老師都要參與，在基地或車間與同學共同工作，解決同學在實際生產(chǎn)生活中遇到的問題，同時學生可以將各門專業(yè)課程的理論與生產(chǎn)實踐更好的結(jié)合起來，提高了學習知識的系統(tǒng)性，大地增強了實習的效果。

1.3.3實行跨學期頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習，提高實踐技能畢業(yè)生產(chǎn)實習改過去的一學期實習為跨學期實習（3個月實習期（第八學期春季）延長為6個月實習期（第六學期4月-第七學期的9月底），畢業(yè)實習實行畢業(yè)生定崗實習，由于畢業(yè)環(huán)節(jié)與產(chǎn)、學、研課題融為一體，學生受到了實際的工程與科研的訓練。此過程既有利于解決生產(chǎn)實踐中的問題，促進教師科研項目的完成和轉(zhuǎn)化，又有利于學生能力的培養(yǎng)。定崗實習使學生了解參與全生產(chǎn)周期的環(huán)節(jié)，掌握了關鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)，熟悉了主要實習環(huán)節(jié)，加強了學生實踐能力鍛煉。同時，結(jié)合這種頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習方式，寧夏大學食品科學與工程專業(yè)（生物工程方向）的學生近幾年嘗試了訂單培養(yǎng)模式，取得了良好的效果，畢業(yè)生受到了用人單位的*。

1.3.4完善校內(nèi)實習實訓基地，積極建設拓展校外實習實訓基地創(chuàng)建校內(nèi)生產(chǎn)實習實訓基地可以使學生在學習階段就可以直接參與企業(yè)的生產(chǎn)或研發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研相結(jié)合的跨越式發(fā)展，為全面提高學生工程素質(zhì)提供強有力的物質(zhì)保證。食品科學與工程專業(yè)校內(nèi)實習實訓基地由兩個模塊組成：一個模塊為與產(chǎn)、學、研關系密切的小型發(fā)酵食品中試生產(chǎn)線，主要由全自動啤酒發(fā)酵中試線、乳酸菌發(fā)酵飲品小型生產(chǎn)線、代謝控制發(fā)酵系統(tǒng)等組成。第二個模塊是建立了生物工程專業(yè)仿真實驗室，為學生提供代謝控制發(fā)酵、現(xiàn)代釀造工藝、生物工程設備等生物工藝仿真實驗。加強校外實習實訓基地建設對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神有著重要意義，讓學生在有*內(nèi)，盡快了解和掌握真實的工廠操作、工藝過程、自動控制、安全生產(chǎn)、企業(yè)管理、質(zhì)量控制和物流等環(huán)節(jié)，有助于提高專業(yè)興趣。選擇本地區(qū)現(xiàn)代化程度高、管理規(guī)范、影響力較大的企業(yè)，重點建設了10多個穩(wěn)定的校外實習基地，如伊品生物、百瑞源枸杞、金河乳業(yè)、萬勝生物、夏盛酶制劑、夏進乳業(yè)等；繼續(xù)以掛牌或合作的形式增加校企合作型校外實習基地，如寧夏伊利、靈武果業(yè)、泰瑞制藥等。

1.4自選科研能力訓練項目的實施，鼓勵學生參與各類創(chuàng)新實踐活動

生物工程方向的建設總體上在保證掌握扎實的專業(yè)理論基礎前提下，側(cè)重培養(yǎng)應用型、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)人才。結(jié)合課堂教學內(nèi)容，依靠學生個體和群體的主體學習意識和自我學習能力去探究新知識、新觀念和新方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

1.4.1設置自選科研訓練項目選擇本專業(yè)本科生在一年級第二學期開始以后的任何時間開始自己的科研訓練。要求學生在教師指導下獨立承擔一個小型研究課題。研究題目既可以由學生自行提出、指導教師認可的方式確定，也可以由指導教師提出，師生雙向選擇的方式確定。本科生科研訓練科目要求學生完成文獻檢索分析、實驗、實驗結(jié)果分析或研究論文等一個完整的科研訓練過程。設置專項負責本科生科研訓練項目的評估小組，從立項完成都需經(jīng)過評估，終通過結(jié)題驗收的學生將獲得2學分，計入專業(yè)選修課學分。同時，科研訓練項目工作開展時間達到一年，且取得良好進展的科研訓練項目，可以作為本科生畢業(yè)論文提交，學生無須再按學校的統(tǒng)一要求進行畢業(yè)論文的研究工作。目前每位教師都指導1-2組不同年級的科研訓練小組，目前該項目已實施了三年，參與學生約120人，師生評價效果良好。

1.4.2鼓勵學生參加大學生創(chuàng)新實驗、挑戰(zhàn)杯等創(chuàng)新項目自2009年開始，學院出臺政策，鼓勵學生參與創(chuàng)新實驗，除了參與級、區(qū)級和校級的創(chuàng)新實驗項目，學院和系拿出專項資金，設置科研導師制項目和各類科技服務為主體的實踐創(chuàng)新活動項目。各類項目均嚴格按照有關的管理規(guī)定，認真組織實驗立項、中期質(zhì)量監(jiān)控與結(jié)題驗收環(huán)節(jié)，確保落到實處。幾年來，食品生物學生主持6項級、13項區(qū)級、48項校級大學生創(chuàng)新試驗，主持參與18項"科研導師制"項目，學生參與創(chuàng)新活動達92%以上，發(fā)表論文30余篇，其中一作者發(fā)表論文8篇，在各類比賽中獲獎20項，其中國2項。有35%的學生參與了科技服務實踐活動，先后組織8個社會活動小組參與了“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。

2實踐教學改革的效果分析

2.1通過教改實踐，推進了專業(yè)及課程建設進程

結(jié)合寧夏特色產(chǎn)業(yè)建設，食品學科群下的生物工程專業(yè)方向，在教學方式創(chuàng)新方面，積極開展自治區(qū)及教改立項和寧夏大學教改立項，通過多方面建設，形成優(yōu)教學團隊。寧夏大學農(nóng)學院食品科學與工程專業(yè)先后獲批區(qū)級、級優(yōu)勢特色專業(yè)；自治區(qū)級重點建設專業(yè)項目；2014年由自治區(qū)教育廳一推薦申報國綜合改革試點專業(yè)，目前正在審批中；申報區(qū)級教育教學改革項目3項，大地促進了專業(yè)、課程、教學改革的全面發(fā)展，為人才質(zhì)量的提高提供了根本保證。2012年獲自治區(qū)高等學校“質(zhì)量工程”集體和個人獎，2013年獲批1個區(qū)級“實驗教學示范中心”項目。

2.2信息反饋結(jié)果顯示學生綜合素質(zhì)和實踐技能得到進一步提高，效果明顯

生物工程專業(yè)方向依托食品學科開設生物工程綜合大實驗，實行多門課程的綜合實習，跨學期畢業(yè)生產(chǎn)定崗實習以及各類創(chuàng)新實踐活動，綜合掌握專業(yè)知識切實提高了學生的實際操作能力和創(chuàng)新能力。大部分同學掌握了實際生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)、生產(chǎn)管理和關鍵技術(shù)，生物工程人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，畢業(yè)生達到免試推薦研究生條件的學生比例比實施前提高25%，應屆畢業(yè)生中攻讀碩士研究生達15%，本科生一次性就業(yè)率達96%以上，畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)學生占12%。先后有8名學生因成績優(yōu)異，表現(xiàn)良好，選送到對口支援學校進行訪學。由于生物工程方向的教學改革與社會需求緊密結(jié)合，培養(yǎng)出了具有較高適應能力、就業(yè)能力的本科生，畢業(yè)生的實踐應用技能得到了鍛煉與提高，學生畢業(yè)后能夠獨立從事生產(chǎn)經(jīng)營和技術(shù)指導服務，受到了各用人單位及社會的好評；2009年以來，生物工程方向先后有10余名應屆畢業(yè)生被選聘為科技特派員，20余名畢業(yè)生工作2-3年后成為企業(yè)技術(shù)骨干和部門主管，10余名畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，有1名學生獲得級“創(chuàng)業(yè)之星”稱號。

3實踐教學改革成果的推廣應用價值

優(yōu)化生物工程專業(yè)方向的實踐教學培養(yǎng)環(huán)節(jié)，加強基礎、拓寬專業(yè)、強化實踐、突出創(chuàng)新、注重綜合，調(diào)動學習興趣，激發(fā)本科生獨立思考和勇于創(chuàng)新的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的理工科復合型人才，為其他農(nóng)業(yè)院校建設生物工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)提供借鑒與參考。同時，使寧夏大學生物工程專業(yè)方向未來將發(fā)展為有影響、有利、有技術(shù)、有開發(fā)、有度的特色專業(yè)，成為寧夏特色資源研究開發(fā)的人才培養(yǎng)和技術(shù)平臺。

Woerner    油分配器    VPA-C.B/A20 244307/30/01    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.6/0    
Woerner    分配器    D0-800-10-DW-I    
WOERNER Smeersystemen BV    流量計    VOE-B/8/2/7/7/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    電磁閥    VPB-G/2/RK/20（702207/1-01）    
WOERNER Smeersystemen BV    流量閥    DPI-D/37    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/8/2/7/7/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen    接近開關    210.073.64    
WOERNER Smeersystemen BV    噴嘴    SBE-A/2/V/R1    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/3/0/P    
Woerner    油分配器    VPB-B/8/6/S/0/20/20/20/20/P    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-D/27D0A    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/09 D0A    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/30    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/40.    
Woerner    分配器    D0-400-09-DW    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-B/6/0/W/0/20/20/20/P L:VOO M:KKZ R:OVO    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-C/B/A6/O/W/0/90/90/90/P L:ABB M:ZZZ R:ABB    
Woerner    附件    20550245    
Woerner    分配器    VPA-B/8/0/W/I/09/20/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    SBB-A/B/1,0/300/T    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/0.6/0    
Woerner    油分配器    VPA-C.B/20/0/W/N/90/90/90/90/90/90/90/90/90/90/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.8/0    
WOERNER Smeersystemen BV    分油器    VPA-C/6/0/W/I/90/90/90/P L:0V0 M:KKK R:VOV    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/2/0/0/0/4/0/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VPB-B6/P; Nr: 228375/1    
WOERNER Smeersystemen BV    計量單元    DPI-D/18 D0A    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    釋壓閥    HDB-A/003/3/E/150/B    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPA-C/B/14/0/D/N/10/10/10/10/90/90/90/P    
Woerner    溫控開關    KTR-B/4/M800/T5/T5/T5/TA/X6    
Woerner    分配器    VOE-B/6/2/3/4/4/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VPA-B/8/0/W/20/20/20/20/P    
Woerner    分配器    Art-Nr.VPB-B/6/0/0/M0/20/20/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/5/2/2/2/2/2/P    
WOERNER Smeersystemen BV    流量計    100KUI-A    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    油流分配器    GFM-N/4.1/C/P    
Woerner-1    編碼器    HDB-A-00-3-0-80    
Woerner    流量開關    47745160    
WOERNER Smeersystemen BV    模塊    DEB 230    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    DUA-B/O/P    
Woerner    分配器    VPB-B/8/6/0/0/20/09/09/09/P    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/1/1/1/P    
Woerner    油分配器    VPI-C8 235557/30/18/D5    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/40D0A    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
Woerner    分配器    VPB-B/06/6/0/RS/09/09/20/P    
WOERNER Smeersystemen BV    溫控器    KTR-B/2/V300/T5/T5    
WOERNER Smeersystemen BV    分配器    VPA-C 476.606.60    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    節(jié)流閥    DPI-D/18    
Woerner    流量計    D0400-09-EW    
WOERNER Smeersystemen BV    流量控制器    DUA-B/0/P    
Woerner    油流分配器    VPI-C/8/0/90/90/90/90    
Woerner    分配器    100DUA-B （ 236407/01/03 ）    
Woerner    接頭    VPB/KPD（476.607-60 ）    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VPB-B6/P;Nr; 310912    
WOERNER Smeersystemen BV    液位傳感器    KFW-DX/C/50/S/S/Z3/180/120/70    
Woerner    溫度開關    KTR-B/2/M200/T5/TA/X4N    
Woerner    液位計    KFI-E/B/W/W-900/830/Z2    
Woerner    油分配器    VPB-G/3/RK/20    
Woerner    分配器    VPA-B14/0/0/0/14/14/14/14/14/V    
WOERNER Smeersystemen BV    油分離器    VPB-B/6/0/S/MO/20/20/20/P(left)    
Woerner    節(jié)流閥    DPI-C/15    
Woerner    液位計    KFI-F/C/S/0/130/60    
WOERNER Smeersystemen BV    溫控器    476.378UB U:30V I:0.4A    
WOERNER Smeersystemen BV    液位傳感器    KFW-DX/C/50/S/S/Z3/180/120/70    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    VOE-B/8/2-7/7/7/7/7/7/7/0/P    
Woerner    音量開關    KUI-B/25    
Woerner    液位開關    KFA-A/F/0/0/070C/Z6AN/200/140    
Woerner-GmbH    止停塊    BS 3-35 12024_1    
Woerner    油分配器    VPI-D/16/0/18/37DNA/37/37/37/37/37/09    
Woerner    制動器    D0400-15-EW-G    
WOERNER Smeersystemen BV    液位開關    KFA-A/F/S/N/N/Z3/240    
Woerner    液位計    VPB-B-6/0/0/0/09/09/20/P    
Woerner    油分配器    VPB-B6/P 232918/01/01    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    DPI-C/40    
Woerner    噴霧器    SBD-B/5/1/V NR.:210710/4    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    VOE-B/4/2-7/7/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    溫度計    AB-31-14/7-1A2A3A4A5A-TA    
Woerner    流量計    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/0/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油流分配器    VOE-B/2/2/7/7/P    
WOERNER Smeersystemen BV    油氣分配器    476.606-60,36 V，25mA    
Woerner        VPI-D/10/0/37/37DNA/37/37/09    
WOERNER Smeersystemen BV    單線式分配器    VEI-A/1/3/0/0/3/3/3/P    
Woerner    閥    10519    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    節(jié)流閥    DPI-C/30D0A    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    止回閥    95270002    
WOERNER Smeersystemen BV    模塊    DEB 22    
WOERNER Smeersystemen BV    分流器    VPA-D/10/0/0/37/27/09/27/09/P L:VB0B0 M:KZZZZ R:0B0B0    
Woerner-1    流量計    LR-KVZ6 10bar    
EUGEN WOERNER    泵    GMG-K/1EF/F/0/1F/0/0/08/024VDC    
Woerner    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/0/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    泵    GOK-B/0/8/2L/2L/2L/2L/2L/2L/2L/2L/B/K/B/0/24 

WOERNER Smeersystemen BV    油分離器    VPB-B/8/0/S/MO/20/20/20/20/P    
Woerner    流量計    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/0/P    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.5/R    
EUGEN WOERNER GmbH & Co. KG    流量控制閥    DUK-A/1.7/0    
WOERNER Smeersystemen BV    節(jié)流閥    DPI-D/27    
WOERNER Smeersystemen BV    閥門    DUK-A/0.7/R    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    DUA-B/O/P    
Woerner    限壓閥    HDB-A/00/3    
WOERNER Smeersystemen BV    油分配器    VOE-B/6/2/7/7/7/7/7/7/P    
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保質(zhì)Woerner液位計KFI-E/B/W/W-900/830/Z2

保質(zhì)Woerner液位計KFI-E/B/W/W-900/830/Z2

根據(jù)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)計劃，結(jié)合寧夏經(jīng)濟社會發(fā)展需要，參考國內(nèi)其他高校的專業(yè)建設，課題組組織專家教授開展了5次關于生物工程專業(yè)方向建設及人才培養(yǎng)體系的研討，準確定位培養(yǎng)目標，科學制定實踐培養(yǎng)體系。確立了“以社會需求為導向，以應用型人才培養(yǎng)為目標，以傳授知識向培養(yǎng)能力轉(zhuǎn)變，理論實踐并重，校內(nèi)校外并舉，校企共同培養(yǎng)”的應用型實踐培養(yǎng)體系，并提出實踐教學體系制定與優(yōu)化要找準人才培養(yǎng)與地方需求的佳結(jié)合點，以適應寧夏生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)強、人才需求量大的產(chǎn)業(yè)特點，與地方形成互利共贏、互動發(fā)展的良好局面。通過調(diào)整專業(yè)建設思路、改革人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學生具備食品生物工程技術(shù)專業(yè)知識，實踐性強、創(chuàng)新能力強、動手能力強，更要具備把所學知識應用到實際工作、解決企業(yè)各種難題的實踐操作能力。

1.2改革優(yōu)化本科生物工程方向的實踐教學體系課程設置

根據(jù)寧夏大學本科專業(yè)培養(yǎng)要求，需要對學生基本素質(zhì)培養(yǎng)方面、基本技能培養(yǎng)方面、綜合技能培養(yǎng)方面、創(chuàng)新能力培養(yǎng)這四個方面進行實踐和改革，所以在專業(yè)基礎課、專業(yè)課及生物工程綜合實驗這3個方面實踐性較強的課程中進行課程改革，同時依托于食品學科的生物工程專業(yè)方向的學生，根據(jù)農(nóng)業(yè)院校學科群的發(fā)展狀況，豐富食品行業(yè)各個領域的知識及提升自己多方面的能力。根據(jù)食品生物課程的特點及相互之間的關系，實踐課程設置上做了如下的調(diào)整：

（1）減少理論學時，加大實踐學時，增加實踐性教學環(huán)節(jié)；

（2）強化綜合實踐效果，設置綜合課程實驗；

（3）設置三個綜合實習模塊：生物反應與發(fā)酵工程綜合實驗實習模塊，涉及的課程包括工業(yè)微生物學、生物工藝原理、工業(yè)微生物育種學、氨基酸發(fā)酵工藝、有機酸發(fā)酵工藝、生物制藥工藝學、發(fā)酵工程等；果蔬產(chǎn)品采后生理及保鮮技術(shù)原理綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物化學、果蔬采后生理、果蔬保鮮技術(shù)等；機械與設備綜合實踐模塊，涉及的課程包括生物工程設備、機械基礎、發(fā)酵過程控制等。為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和獨立實踐能力，創(chuàng)新實踐能力學分獲得也需要進行改革，在學校制定的創(chuàng)新能力獲得及認定辦法的基礎上，增加了體現(xiàn)本專業(yè)特色及創(chuàng)新學分獲得途徑，如：

（1）食品生物發(fā)酵企業(yè)問題分析與解決方案，

（2）家鄉(xiāng)傳統(tǒng)特色食品調(diào)查研究，

（3）食品生物類企業(yè)調(diào)研報告，

（4）創(chuàng)業(yè)新建項目可行性報告編制，學生選擇完成其中一個內(nèi)容，通過學校認定后均可獲得2個創(chuàng)新學分。

1.3通過多層次的實踐環(huán)節(jié)設計，提升學生實踐應用能力

1.3.1實踐教學體系的優(yōu)化優(yōu)化專業(yè)實驗課程，學生基本技能實驗與綜合性、設計性、驗證性實驗并重。實踐教學體系的構(gòu)建方面，一是對學生基本技能的訓練（如演示實驗、基本技能實驗）；二是圍繞學生未來發(fā)展的目標（如綜合性實驗、設計性實驗和研究性實驗），優(yōu)化試驗方案，減少驗證性實驗，增加綜合性、設計性、研究性實驗?；炯寄軐嶒炗山萄薪M教師共同研究編寫"生物工程專業(yè)實驗基本技能訓練"指導手冊，對學生進行針對性訓練。綜合性實驗是將原分散在不同課程的實驗進行整合，開設統(tǒng)一的實驗課（如生物工程綜合實驗），避免出現(xiàn)重復或漏開實驗的情況，同時也加強了實驗設計的連貫性和綜合性［7］。設計性、綜合性實驗依據(jù)企業(yè)、市場或創(chuàng)新需求，由教師和學生共同設計方案，通過研究項目的應用前景、經(jīng)濟價值、科學價值和社會價值，撰寫論文或項目報告、準備項目驗收等環(huán)節(jié)，訓練學生的項目研究、方案設計、實驗操作、數(shù)據(jù)處理、觀察、分析和表達等能力［10］。目前食品科學與工程專業(yè)生物方向開設了95%以上的綜合性、設計性實驗。

1.3.2實行專業(yè)課程綜合教學實習模式，加強實踐能力鍛煉改變過去單科教學實習的模式為綜合教學實習，根據(jù)每學期設置綜合實習的內(nèi)容、時間，制定實訓指導書，針對生物工程方向?qū)I(yè)特點，設置了生物反應與發(fā)酵工程、果蔬采后生理與保鮮技術(shù)原理、機械與設備三個綜合實習模塊。實習根據(jù)專業(yè)特點、生產(chǎn)周期及生產(chǎn)季節(jié)統(tǒng)一安排，相關課程的老師都要參與，在基地或車間與同學共同工作，解決同學在實際生產(chǎn)生活中遇到的問題，同時學生可以將各門專業(yè)課程的理論與生產(chǎn)實踐更好的結(jié)合起來，提高了學習知識的系統(tǒng)性，大地增強了實習的效果。

1.3.3實行跨學期頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習，提高實踐技能畢業(yè)生產(chǎn)實習改過去的一學期實習為跨學期實習（3個月實習期（第八學期春季）延長為6個月實習期（第六學期4月-第七學期的9月底），畢業(yè)實習實行畢業(yè)生定崗實習，由于畢業(yè)環(huán)節(jié)與產(chǎn)、學、研課題融為一體，學生受到了實際的工程與科研的訓練。此過程既有利于解決生產(chǎn)實踐中的問題，促進教師科研項目的完成和轉(zhuǎn)化，又有利于學生能力的培養(yǎng)。定崗實習使學生了解參與全生產(chǎn)周期的環(huán)節(jié)，掌握了關鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)，熟悉了主要實習環(huán)節(jié)，加強了學生實踐能力鍛煉。同時，結(jié)合這種頂崗畢業(yè)生產(chǎn)實習方式，寧夏大學食品科學與工程專業(yè)（生物工程方向）的學生近幾年嘗試了訂單培養(yǎng)模式，取得了良好的效果，畢業(yè)生受到了用人單位的*。

1.3.4完善校內(nèi)實習實訓基地，積極建設拓展校外實習實訓基地創(chuàng)建校內(nèi)生產(chǎn)實習實訓基地可以使學生在學習階段就可以直接參與企業(yè)的生產(chǎn)或研發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研相結(jié)合的跨越式發(fā)展，為全面提高學生工程素質(zhì)提供強有力的物質(zhì)保證。食品科學與工程專業(yè)校內(nèi)實習實訓基地由兩個模塊組成：一個模塊為與產(chǎn)、學、研關系密切的小型發(fā)酵食品中試生產(chǎn)線，主要由全自動啤酒發(fā)酵中試線、乳酸菌發(fā)酵飲品小型生產(chǎn)線、代謝控制發(fā)酵系統(tǒng)等組成。第二個模塊是建立了生物工程專業(yè)仿真實驗室，為學生提供代謝控制發(fā)酵、現(xiàn)代釀造工藝、生物工程設備等生物工藝仿真實驗。加強校外實習實訓基地建設對培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神有著重要意義，讓學生在有*內(nèi)，盡快了解和掌握真實的工廠操作、工藝過程、自動控制、安全生產(chǎn)、企業(yè)管理、質(zhì)量控制和物流等環(huán)節(jié)，有助于提高專業(yè)興趣。選擇本地區(qū)現(xiàn)代化程度高、管理規(guī)范、影響力較大的企業(yè)，重點建設了10多個穩(wěn)定的校外實習基地，如伊品生物、百瑞源枸杞、金河乳業(yè)、萬勝生物、夏盛酶制劑、夏進乳業(yè)等；繼續(xù)以掛牌或合作的形式增加校企合作型校外實習基地，如寧夏伊利、靈武果業(yè)、泰瑞制藥等。

1.4自選科研能力訓練項目的實施，鼓勵學生參與各類創(chuàng)新實踐活動

生物工程方向的建設總體上在保證掌握扎實的專業(yè)理論基礎前提下，側(cè)重培養(yǎng)應用型、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)人才。結(jié)合課堂教學內(nèi)容，依靠學生個體和群體的主體學習意識和自我學習能力去探究新知識、新觀念和新方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

1.4.1設置自選科研訓練項目選擇本專業(yè)本科生在一年級第二學期開始以后的任何時間開始自己的科研訓練。要求學生在教師指導下獨立承擔一個小型研究課題。研究題目既可以由學生自行提出、指導教師認可的方式確定，也可以由指導教師提出，師生雙向選擇的方式確定。本科生科研訓練科目要求學生完成文獻檢索分析、實驗、實驗結(jié)果分析或研究論文等一個完整的科研訓練過程。設置專項負責本科生科研訓練項目的評估小組，從立項完成都需經(jīng)過評估，終通過結(jié)題驗收的學生將獲得2學分，計入專業(yè)選修課學分。同時，科研訓練項目工作開展時間達到一年，且取得良好進展的科研訓練項目，可以作為本科生畢業(yè)論文提交，學生無須再按學校的統(tǒng)一要求進行畢業(yè)論文的研究工作。目前每位教師都指導1-2組不同年級的科研訓練小組，目前該項目已實施了三年，參與學生約120人，師生評價效果良好。

1.4.2鼓勵學生參加大學生創(chuàng)新實驗、挑戰(zhàn)杯等創(chuàng)新項目自2009年開始，學院出臺政策，鼓勵學生參與創(chuàng)新實驗，除了參與級、區(qū)級和校級的創(chuàng)新實驗項目，學院和系拿出專項資金，設置科研導師制項目和各類科技服務為主體的實踐創(chuàng)新活動項目。各類項目均嚴格按照有關的管理規(guī)定，認真組織實驗立項、中期質(zhì)量監(jiān)控與結(jié)題驗收環(huán)節(jié)，確保落到實處。幾年來，食品生物學生主持6項級、13項區(qū)級、48項校級大學生創(chuàng)新試驗，主持參與18項"科研導師制"項目，學生參與創(chuàng)新活動達92%以上，發(fā)表論文30余篇，其中一作者發(fā)表論文8篇，在各類比賽中獲獎20項，其中國2項。有35%的學生參與了科技服務實踐活動，先后組織8個社會活動小組參與了“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。

2實踐教學改革的效果分析

2.1通過教改實踐，推進了專業(yè)及課程建設進程

結(jié)合寧夏特色產(chǎn)業(yè)建設，食品學科群下的生物工程專業(yè)方向，在教學方式創(chuàng)新方面，積極開展自治區(qū)及教改立項和寧夏大學教改立項，通過多方面建設，形成優(yōu)教學團隊。寧夏大學農(nóng)學院食品科學與工程專業(yè)先后獲批區(qū)級、級優(yōu)勢特色專業(yè)；自治區(qū)級重點建設專業(yè)項目；2014年由自治區(qū)教育廳一推薦申報國綜合改革試點專業(yè)，目前正在審批中；申報區(qū)級教育教學改革項目3項，大地促進了專業(yè)、課程、教學改革的全面發(fā)展，為人才質(zhì)量的提高提供了根本保證。2012年獲自治區(qū)高等學校“質(zhì)量工程”集體和個人獎，2013年獲批1個區(qū)級“實驗教學示范中心”項目。

2.2信息反饋結(jié)果顯示學生綜合素質(zhì)和實踐技能得到進一步提高，效果明顯

生物工程專業(yè)方向依托食品學科開設生物工程綜合大實驗，實行多門課程的綜合實習，跨學期畢業(yè)生產(chǎn)定崗實習以及各類創(chuàng)新實踐活動，綜合掌握專業(yè)知識切實提高了學生的實際操作能力和創(chuàng)新能力。大部分同學掌握了實際生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)、生產(chǎn)管理和關鍵技術(shù)，生物工程人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，畢業(yè)生達到免試推薦研究生條件的學生比例比實施前提高25%，應屆畢業(yè)生中攻讀碩士研究生達15%，本科生一次性就業(yè)率達96%以上，畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)學生占12%。先后有8名學生因成績優(yōu)異，表現(xiàn)良好，選送到對口支援學校進行訪學。由于生物工程方向的教學改革與社會需求緊密結(jié)合，培養(yǎng)出了具有較高適應能力、就業(yè)能力的本科生，畢業(yè)生的實踐應用技能得到了鍛煉與提高，學生畢業(yè)后能夠獨立從事生產(chǎn)經(jīng)營和技術(shù)指導服務，受到了各用人單位及社會的好評；2009年以來，生物工程方向先后有10余名應屆畢業(yè)生被選聘為科技特派員，20余名畢業(yè)生工作2-3年后成為企業(yè)技術(shù)骨干和部門主管，10余名畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，有1名學生獲得級“創(chuàng)業(yè)之星”稱號。

3實踐教學改革成果的推廣應用價值

優(yōu)化生物工程專業(yè)方向的實踐教學培養(yǎng)環(huán)節(jié)，加強基礎、拓寬專業(yè)、強化實踐、突出創(chuàng)新、注重綜合，調(diào)動學習興趣，激發(fā)本科生獨立思考和勇于創(chuàng)新的能力，培養(yǎng)高素質(zhì)的理工科復合型人才，為其他農(nóng)業(yè)院校建設生物工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)提供借鑒與參考。同時，使寧夏大學生物工程專業(yè)方向未來將發(fā)展為有影響、有利、有技術(shù)、有開發(fā)、有度的特色專業(yè)，成為寧夏特色資源研究開發(fā)的人才培養(yǎng)和技術(shù)平臺。